Kolač s urmom i orasima
Trebaće ti:
kolač
-80gr brašna
-100ml sojinog mleka
-30gr oraha, seckanih
-10 svežih urmi
-40gr šećera
-1 kašičica praška za pecivo
-1 kašika gustina
karamel sos
-30gr šećera
-100ml sojinog mleka
-1 kašika gustina
Pomešaj brašno, prašak za pecivo, gustin, šećer i mleko i sjedini. Dodaj orahe i seckane urme, promešaj i nalij smesu u pleh (24x13cm) i peci na 200°C 10-20 minuta.
Karamel sos - pomešaj gustin sa jednom kašikom mleka. Karamelizuj ostatak šećera, skloni s vatre i dodaj mleko. Vrati na vatru i kad se šećer istopi i mleko počne da vri dodaj gustin. Smanji temperaturu i kuvaj 2-3 minuta uz stalno mešanje. Služiti preko parčeta kolača sa kuglom sladoleda.
kolač
-80gr brašna
-100ml sojinog mleka
-30gr oraha, seckanih
-10 svežih urmi
-40gr šećera
-1 kašičica praška za pecivo
-1 kašika gustina
karamel sos
-30gr šećera
-100ml sojinog mleka
-1 kašika gustina
Pomešaj brašno, prašak za pecivo, gustin, šećer i mleko i sjedini. Dodaj orahe i seckane urme, promešaj i nalij smesu u pleh (24x13cm) i peci na 200°C 10-20 minuta.
Karamel sos - pomešaj gustin sa jednom kašikom mleka. Karamelizuj ostatak šećera, skloni s vatre i dodaj mleko. Vrati na vatru i kad se šećer istopi i mleko počne da vri dodaj gustin. Smanji temperaturu i kuvaj 2-3 minuta uz stalno mešanje. Služiti preko parčeta kolača sa kuglom sladoleda.