Kuskus sa nanom
Trebaće ti:
-100gr kuskusa
-1 krastavac
-2 pečene crvene paprike
-1 sveža crvena paprika
-1 paradajz
-1 veza nane
-3 kašike maslinovog ulja
-1/2 limete
-so i biber po ukusu
Skuvaj kuskus po uputstvu na pakovanju (obično zahteva prelivanje vrelom posoljenom vodom i prekrivanjem 5-10 minuta, sa razmerom 1:1½ kuskusa i vode).
Kada bude gotov, promešaj kuskus viljuškom da razbiješ nastale grudvice i začini ga po ukusu (so i biber), dodaj maslinovo ulje i sok limete. Naseckaj sitno svo povrće i nanu i dodaj u kuskus. promešaj sve lepo. Služi sa grilovanim patlidžanom.
-100gr kuskusa
-1 krastavac
-2 pečene crvene paprike
-1 sveža crvena paprika
-1 paradajz
-1 veza nane
-3 kašike maslinovog ulja
-1/2 limete
-so i biber po ukusu
Skuvaj kuskus po uputstvu na pakovanju (obično zahteva prelivanje vrelom posoljenom vodom i prekrivanjem 5-10 minuta, sa razmerom 1:1½ kuskusa i vode).
Kada bude gotov, promešaj kuskus viljuškom da razbiješ nastale grudvice i začini ga po ukusu (so i biber), dodaj maslinovo ulje i sok limete. Naseckaj sitno svo povrće i nanu i dodaj u kuskus. promešaj sve lepo. Služi sa grilovanim patlidžanom.