Pita s humusom

Picture

Trebaće ti:

-1/2 pakovanje kora od heljde
-300gr humusa
-sok 1 limuna (ili limete)
-ulje

Iseci svaku koru po dužini na 4 dela. Svaki deo premaži uljem (otprilike 1 kašićica na svako parče kore). Dodaj po kašiku humusa pomešanog sa limunovim sokom na svako parče i umotaj u trouglove. Ponovi proces dok ne potrošiš sastojke. Peci na 200°C  15-20 minuta (ili dok ne porumeni). 
Služi sa grčkom salatom.