Rolnice s povrćem

Trebaće ti:

-1 kupus
-5 šargarepa
-1 kašika rendanog djumbira
-1 veza mladog luka
-1 pakovanje kora za pitu
-1 kašika šećera 
-1 kašičica soli
-prstohvat bibera
-2 kašike gustina 
-ulje za prženje


Naseckaj kupus što tanje moguće i narendaj šargarepu, naseckaj mladi luk i pomešaj sve to sa djumbirom u posudi. Začini šećerom, posoli i pobiberi, promešaj lepo i ostavi sastrane dvadesetak minuta. Skuvaj gustin sa 2 šolje vode i posoli tu smesu, ostavi da se prohladi. Iseci kore za pitu na pola. Iscedi začinjeno povrće od vode stiskajući najjače moguće. Stavi jednu punu kašiku povrća na koru, sklopi strane i zarolaj. Kraj premaži skuvanim gustinom i zamotaj rolnicu. Ponovi proces dok ne potrošiš svu smesu i kore. Prži rolnice u dubokom ulju dok ne porumene. Služi sa soja sosom. 

---