Stroganov od pečuraka

Trebaće ti:

-200gr šampinjona
-200gr vrganja
-200gr lisičarki 
-1 crni luk
-300gr kornišona
-200gr krem sira 
-1 kašičica senfa (opcionalno)
-so i biber po ukusu
-ulje za prženje


Naseckaj luk na rebarca i dinstaj na nekoliko kašika ulja oko 5 minuta. Naseckaj sve pečurke i dodaj u tiganj. Dinstaj oko 10 minuta, posoli i pobiberi. Dodaj krem sir, krastavčiće (i senf) i promešaj lepo. Serviraj sa pirinčem ili pastom. 

---