Tajlandska vodopad salata
Trebaće ti:
-100gr mariniranog* sejtana
-šaka nane
-1 crvena ljuta papričica
-1 crveni luk (realno ljubičast je al ajde)
-1/2 krastavac
-susamovo ulje za prženje
dresing za salatu
-2 kašike soja sosa (light)
-sok 1/2 limete
-1/2 kašičice šećera
-prstohvat belog bibera
-prstohvat ljute tucane
*marinada
-1 kašika slatkog soja sosa
-1 kašika soja sosa (light)
-1/2 crnog luka, sitno sitno seckanog
-4 čena belog luka, sitno sitno seckanog (nije mnogo, veruj mi)
-1 kašičica dimljene paprike
Napravi marinadu za sejtan tako što ćeš pomešati sve sastojke odozgore i mariniraj sejtan u tome preko noći (u frižideru) ili makar pola sata. Prži ga na susamovom ulju po 2 minuta sa obe strane. Za salatu naseckaj luk na rebarca najtanje moguće, krastavac na kolutove, ljutu papričicu jako tanko i odvoji listiće nane. Napravi dresing tako što ćeš lepo pomešati sve sastojke (dok se šećer ne istopi) i začini njime povrće i nanu. Iseci prženi sejtan na trake i serviraj preko salate.
-100gr mariniranog* sejtana
-šaka nane
-1 crvena ljuta papričica
-1 crveni luk (realno ljubičast je al ajde)
-1/2 krastavac
-susamovo ulje za prženje
dresing za salatu
-2 kašike soja sosa (light)
-sok 1/2 limete
-1/2 kašičice šećera
-prstohvat belog bibera
-prstohvat ljute tucane
*marinada
-1 kašika slatkog soja sosa
-1 kašika soja sosa (light)
-1/2 crnog luka, sitno sitno seckanog
-4 čena belog luka, sitno sitno seckanog (nije mnogo, veruj mi)
-1 kašičica dimljene paprike
Napravi marinadu za sejtan tako što ćeš pomešati sve sastojke odozgore i mariniraj sejtan u tome preko noći (u frižideru) ili makar pola sata. Prži ga na susamovom ulju po 2 minuta sa obe strane. Za salatu naseckaj luk na rebarca najtanje moguće, krastavac na kolutove, ljutu papričicu jako tanko i odvoji listiće nane. Napravi dresing tako što ćeš lepo pomešati sve sastojke (dok se šećer ne istopi) i začini njime povrće i nanu. Iseci prženi sejtan na trake i serviraj preko salate.