Tajlandski prženi pirinač
Trebaće ti:
-120gr starog pirinča
-3 ljute papričice (crvene!)
-1 paradajz
-1 luk
-2 čena belog luka
-1 mladi luk
-2 kašike soja sosa
-1 kašičica braon šećera (ili kokosovog ako imaš)
-susamovo ulje za prženje
-ljuta tucana paprika, limeta i krastavac za servis
Na nekoliko kašika ulja proprži tanko seckani crni luk (na rebarca), seckani mladi luk, seckani beli luk, i seckane ljute papričice (sve secakon, razumeš?) par minuta. Zatim dodaj kriške paradajza, promešaj, dodaj pirinač, začini soja sosem i šećerom. Promešaj lepo i služi sa limetom, kriškama krastavca i ljutom tucanom.
-120gr starog pirinča
-3 ljute papričice (crvene!)
-1 paradajz
-1 luk
-2 čena belog luka
-1 mladi luk
-2 kašike soja sosa
-1 kašičica braon šećera (ili kokosovog ako imaš)
-susamovo ulje za prženje
-ljuta tucana paprika, limeta i krastavac za servis
Na nekoliko kašika ulja proprži tanko seckani crni luk (na rebarca), seckani mladi luk, seckani beli luk, i seckane ljute papričice (sve secakon, razumeš?) par minuta. Zatim dodaj kriške paradajza, promešaj, dodaj pirinač, začini soja sosem i šećerom. Promešaj lepo i služi sa limetom, kriškama krastavca i ljutom tucanom.